鹏城乳鸽
鹏城乳鸽是深圳的特产之一,以其皮脆肉嫩、幼嫩可口、油而不腻而。它采用五谷杂粮饲养,并采用甘草、桂皮、罗汉果等30多种名贵中药材秘法炮制而成。品尝红烧乳鸽的味道,口感唇齿留香,品味人生的甘甜与幸福。
沙井蚝是深圳特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。每一个很肥大而且色泽乳白肉质鲜嫩。蚝体大肉质鲜美,是很多海内外游客喜欢带的深圳特产。
南澳鲍鱼
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南澳鲍鱼是深圳南澳的特产海鲜,以肉质滑爽脆嫩、营养丰富而。南澳镇是全国大规模的陆地养鲍基地之一,鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养丰富。
鹏城乳鸽
精选岭南乳鸽,制作考究,配有烧制,都说一只鸽子九只鸡,所以鸽肉的营养可想而知了。老人小孩吃了都是的进补。因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。现在越来越多人买来作为深圳特产送人。
深圳云片糕、安琪广式月饼、喜嫁礼饼(合成号) 、大鹏窑鸡、南澳海胆粽、大鹏打米饼、大鹏濑粉仔、观澜狗肉、松岗腊鸭、笼仔饭、盐田卤水鹅掌、公明松沙饼、公明濑粉等都是深圳的小吃。
其中,深圳云片糕制作技艺被评为广东省级非物质文化遗产名录,安琪广式月饼制作技艺、喜嫁礼饼(合成号)制作技艺被评为深圳市非物质文化遗产名录。
南山荔枝:南山区特的气候和土壤,孕育出了风味的荔枝。其果肉饱满,甜度适中,令人陶醉其中。
南山甜桃:南山的气候条件也孕育出了美味的甜桃。甜蜜多汁的果肉,是水果中的一大享受。
龙岗芒果:龙岗的芒果以肉质鲜美、汁多味甜而著称。无论是鲜食还是制作甜品,都能带来的口感。