来源:深圳市龙华区金麦轩食品商行 时间:2024-05-11 10:32:03 [举报]
鹏城乳鸽
鹏城乳鸽是深圳的特产之一,以其皮脆肉嫩、幼嫩可口、油而不腻而。它采用五谷杂粮饲养,并采用甘草、桂皮、罗汉果等30多种名贵中药材秘法炮制而成。品尝红烧乳鸽的味道,口感唇齿留香,品味人生的甘甜与幸福。
沙井蚝是深圳特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。每一个很肥大而且色泽乳白肉质鲜嫩。蚝体大肉质鲜美,是很多海内外游客喜欢带的深圳特产。
龙岗三黄鸡以其肉质细嫩、味道鲜美而享有很高的声誉。它是由朱元璋钦赐的,属于大自然放养的家禽。龙岗三黄鸡的肉质特别细嫩,皮雪白油滑光鲜。它不仅在国内享有很高的声誉,而且在国际市场上也有很高的需求。其肉质鲜嫩,富含蛋白质和多种营养物质,非常适合食用。因此,龙岗三黄鸡是龙岗地区的特产之一。
深圳农业用地比较少,农林产品中以水果为主,深圳的农产品特产有南山荔枝、龙岗三黄鸡、光明龙眼、南山甜桃、西丽芒果、龙华方柿、坪山金龟桔等,其中,南山荔枝被评为国家地理标志保护产品。
深圳的传统工艺品特产有田氏剪纸、贺氏剪纸、红釉彩瓷“满堂红”、甘坑客家凉帽、深圳香云莎、张氏传统灯笼、深圳麦金画、于氏风筝、大芬油画等。
其中,张氏传统灯笼制作技艺、红釉彩瓷“满堂红”烧制技艺、甘坑客家凉帽制作技艺、田氏剪纸艺术被广东省评为省级非物质文化遗产名录,贺氏剪纸、香云莎染整技艺被评为深圳市级非物质文化遗产名录。
深圳云片糕是深圳非常有名的特产,制作工艺比较复杂,云片糕的制作技艺已经被评为广东省级非物质文化遗产,也是深圳有名的特产。
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