2024年福建厦门供应良品铺子年货礼盒

来源：深圳市龙华区金麦轩食品商行 时间：2024-05-15 10:13:08 [举报]

良品铺子利益受损之处，更可能在其未来的想象空间。

如果良品铺子有机会参与到这场合并里，成为两个零食集合店赛道的股东之一，它自己的市场想象空间或许会更大——与2022年7月股价峰值相比，如今良品铺子的股价已经跌超七成，市值则大幅蒸发了260亿。

良品铺子创始人之一、公司董事长兼总经理杨银芬在11月29日发表了一封公开信，表示将启动新一轮改革。“当下，摆在我们面前的已经不仅是活得困难的问题，而是活不活得下去的问题。”他说。

这一改革的背景是，其早前的化战略越来越无法跟上消费市场的变化。因而除了近期的大幅降价外，良品铺子也把希望寄托在其多番尝试布局火热的零食集合店赛道。只是连它自己或许都没想到，曾经作为赵一鸣首轮投资方的良品铺子，会在不知情的情况下，突然出局。

在性价比成为消费关键驱动力后，向外扩张的量贩零食也在频频向零食承压，后者不得不通过结构性降价予以反击。11月30日，良品铺子实施了17年以来大规模降价，旗下300款产品会员价平均降价22%，高降幅达45%。网红零食三只松鼠自去年起就打出了“性价比”的战略。

食品企业万辰集团在今年10月份一口气并购五大量贩零食品牌，将陆小馋、吖滴吖滴、好想来、来优品四合并为”好想来“，同时，浙江量贩零食连锁老婆大人也正式并入万辰集团。

　　线上零食品牌同样开始向线下渠道倾斜发力。今年，良品铺子加速线下门店的扩张，以超千平大店模式有意对抗量贩零食店在线下渠道的冲击。百草味自2019年重返线下，截至目前，百草味全国线下门店已经突破100家，加速线上与线下的全渠道融合。

在产品端，品质护城河对于零食品牌的重要性日益提升。

　　在迭代速度不断加快的零食赛道，品质突围的短路径在于大单品的爆发。正因如此，王小卤不断加大虎皮风爪的投入，卫龙在辣条这一品类中不断创新。在精耕大单品的同时，加强品质把控更是重中之重。在虎皮风爪得到验证后，王小卤不惜重投10亿元自建工厂，其目的正是为了把控供应链的主动权与核心竞争力，通过严格的品控守住品类的优势。

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