2024年云南迪庆团购良品铺子年货礼盒

来源：深圳市龙华区金麦轩食品商行 时间：2024-05-10 10:00:54 [举报]

零食集合店走向行业整合，根本原因还在于集团作战的效率更高，打通供应链后，体量增加才能实现规模效应，同时避免更激烈的价格战——头部品牌兼并，中小玩家逐步被洗牌，成为行业阶段发展的新特征。

而眼下看来，良品铺子已无法从这个头部品牌兼并的机会中获利。

事实上，这个品牌已经历了长达三年的业绩波动。

量贩零食品牌玩家加速整合，通过并购进行强强联合，尤其侧重下沉市场的扩张，在扩大市占率的同时，强化品牌认知。零食很忙与赵一鸣零食在11月进行的战略合并便是信号之一，强强联合后，其门店数量和各自的优势区域也得到合并。事实上，这并非零食很忙的合并动作，早在今年上半年，零食很忙就宣布战略投资“恰货铺子”，双方共同开发全国市场。

在产品端，品质护城河对于零食品牌的重要性日益提升。

　　在迭代速度不断加快的零食赛道，品质突围的短路径在于大单品的爆发。正因如此，王小卤不断加大虎皮风爪的投入，卫龙在辣条这一品类中不断创新。在精耕大单品的同时，加强品质把控更是重中之重。在虎皮风爪得到验证后，王小卤不惜重投10亿元自建工厂，其目的正是为了把控供应链的主动权与核心竞争力，通过严格的品控守住品类的优势。

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