来源:东莞市华美食品有限公司 时间:2024-07-03 12:50:46 [举报]
华美人始终关心公益,热心慈善,连续多年向福利院捐款捐物,持续七年通过、部赠送月饼慰问中国驻外维和,向汶川地震、玉树地震、西南干旱灾区捐款,积极协办“东莞万人按手印”支持上海世博会等义举,2012年参与“幸福”从到,华美人将一如既往,以“食品行业潮流,缔造国际健康品牌”为愿景,以“创造时尚美味,体验快乐生活”为使命,努力打造FoEs友爱企业,向广大消费者奉献安全、健康、美味的食品为己任,锐意进取,不断创新。在未来几年,华美公司将以全新的面貌展现在世人面前。
中秋,一直是具人文情怀的团圆佳节。每逢中秋之夜,对于背井离乡、漂泊在外的人来说,一定是思念、多情的。而月饼则是情感的媒介,承载着对团圆的殷殷期盼和对家人的美好祝福。在中秋即将来临之际,成都华美月饼团购集纳天下美味,为您准备了多款美味有颜值的月饼,每一口都是幸福的滋味儿~
月饼有哪些种类
1、广式月饼
广式月饼是目前大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,盛行于广东、海南、广西等地,目前已流行于全国各地。
2、京式月饼
京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4: 6,以馅的特殊风味为主,口感脆松。
3、苏式月饼
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度其它类月饼, 主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
4、滇式月饼
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采 用了滇式火腿,饼皮蔬松,馅料咸甜适口。
5、徽式月饼
小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱,其昧清香,酥软可口,甜而不腻。
6、潮式月饼
潮汕地区糕类名点,又叫潮汕朥饼,较扁,饼皮洁白,酥糖为馅,入口香酥。
月饼的选购:
1、在选择中秋月饼的时候,望、闻是必不要少的,的月饼,形态应是表面和侧面圆边略微外凸,纹印清晰,无漏馅现象。从颜色上看,好的月饼表面呈有光泽的金,侧面部分饼皮呈乳,饼皮表面没有气泡,底部周围没有焦圈;
2、手感上,好的月饼应该是松软适度。市场上有些月饼硬得像饼干,有的色泽黯淡,吃口毫无该品种特有的香味,这是什么原因呢?实际上,这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的。"听"则需要多参考身边同事与朋友的意见,"诊"则要看多留意媒体对你所选择的月饼的评价与正面曝光度如何,相当于一个的角色。
吃月饼的注意事项:
1、月饼的口味有很多,有甜的也有咸味的月饼。那么当多种口味的月饼摆在你面前的时候,你应该如何选择呢?小编建议大家,我们应该按照先咸后甜的顺序来品尝月饼。如果你先吃了甜味的月饼,后面再吃就不会觉得咸味月饼有特的味道。如果你先吃咸味月饼,后面吃甜味月饼就会觉得更加香甜美味,因为咸味一般更能衬托出甜味;
2、月饼虽然好吃,但不要把它当饭吃,把月饼作为饭后茶点是个很不错的选择。月饼一次不要吃太多,容易产生油腻饱腹感。品尝月饼时伴着茶水,这样可以解油腻。一边吃月饼,一边喝着淡茶或者花茶,味道是很棒的;
3、月饼虽然是中秋佳节必吃的美味,但也不是人人都能吃的哦!月饼属于高热量食品,糖尿病患者、三高人群和肥胖人群不宜多吃。月饼也不易消化,有疾病的患者也不要多吃。婴幼儿和老年人在吃月饼也要格外谨慎小心,防止被噎住。
冰皮月饼在存放时,不宜与其他食物杂物放在一起,以免受其他食物的味道影响而导致冰皮月饼的味道有所改变。
购买了冰皮月饼后,如果你不需要马上使用的话,好立刻放进冰箱的冷藏库里保存,要吃的时候再直接拿出来食用。之后再将吃不完的冰皮月饼放在速冻格里保存。但是从冰箱的速冻格中直接取出的冰皮月饼不能马上食用,因为在速冻格力保存的月饼会变得硬邦邦的,口感欠佳。好的方法是在吃之前的半小时,把月饼从速冻格拿到冷藏库中让月饼自然解冻,这样,便能品尝到软糯香甜的冰皮月饼了。
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