关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
广东 |
风味特点 |
广式月饼 |
售卖方式 |
包装 |
质量等级 |
一等品 |
月饼有哪些种类
1、广式月饼
广式月饼是目前大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，盛行于广东、海南、广西等地，目前已流行于全国各地。
2、京式月饼
京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4: 6，以馅的特殊风味为主，口感脆松。
3、苏式月饼
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮蔬松，馅料有五仁、豆沙等，甜度其它类月饼， 主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
4、滇式月饼
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采 用了滇式火腿，饼皮蔬松，馅料咸甜适口。
5、徽式月饼
小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱，其昧清香，酥软可口，甜而不腻。
6、潮式月饼
潮汕地区糕类名点，又叫潮汕朥饼，较扁，饼皮洁白，酥糖为馅，入口香酥。
华美月饼共有三个种类，分别是华美月饼传统系列，华美月饼时尚系列和华美月饼金丽沙系列。就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有 桂花月饼 、梅干月饼、五仁、 豆沙 、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、 蛋黄月饼等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、 酥皮 、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。
冰皮月饼功效与作用
养血、补气、有助发育
1、提供给身体足够的能量
冰皮月饼能够提供给身体足够的热量，即使补充身体所需的碳水化合物，蛋白质以及脂肪，美味之余，也是供能饱腹的食品。
2、为身体补充蛋白质
冰皮月饼原料里有鸡蛋和牛奶，这都是含蛋白质丰富的物质，可以很好的为身体补充蛋白。
