商品别名 |
广式月饼,双黄莲蓉月饼,冰皮月饼 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
广东 |
包装规格 |
1*500g |
风味特点 |
广式月饼 |
净重 |
500g以上 |
售卖方式 |
包装 |
质量等级 |
优等品 |
如果说月饼是让人怀念的家乡味道,那么广式月饼应该是*多人怀念的月饼了。虽然起源于广州,但广式月饼已流行于全国各地,在广东、江西、上海等地都有生产,形成了地不分南北,人不分老幼,举国上下皆食广式月饼的潮流,成为目前大的一类月饼。甚至旅居海外的华侨、留学生等,近至日本、东南亚,远至澳洲、美国,都以广式月饼为中秋赏月之佳品。广式月饼的特点是皮薄、馅大,通常皮馅比例为1:4,皮馅的油含量其他类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽,传统广式月饼按馅料不同可分为果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等,20世纪90年代后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,宋朝诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月,中有酥和怡"说的就是苏式月饼。苏式月饼的特点是"酥",它的馅被压得紧紧的,用牙轻轻一嗑就酥散了,馅料有五仁、豆沙等,甜度其他类月饼。而鲜肉月饼应该是苏式月饼中的,也可以说是近几年月饼家族中的行者和新宠。滇式月饼又称云腿月饼,使用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等位馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
本次峰会,袁旭培特别向与会嘉宾展示了华美刚建成的月饼主题博物馆。该月饼博物馆于今年部分对外开放,它全面系统地呈现中秋文化的起源,月饼的发展历史与文化脉络,各种月饼派系的发展等。内涵丰富,装饰精美的博物馆空间,在参观群体中反响热烈。
“中秋文化千古流传,华美作为月饼产销的企业,有义务传承、发扬和传播月饼背后的特文化、价值观和精神给到社会大众。”华美月饼博物馆馆长王金鑫表示。
华美食品集团还联手艾媒咨询,就2024年中国月饼行业消费者趋势进行洞察研究。艾媒咨询分析师兼CEO张毅通过客观的数据及丰富的案例分析,详细分析了2024年月饼市场的消费趋势和潜在机会,为行业提供了宝贵的前瞻性见解。此外,华美食品集团现场还分享了市场和营销策略报告。同时进行了月饼系列竞拍。
"华美食品集团2024年月饼营销峰会不仅是一个产品发布的平台,更是一个行业交流与思想碰撞的舞台。"华美食品集团相关负责人表示,通过这次峰会,华美不仅向市场展示了产品创新的实力,也对未来的市场趋势和消费者需求提供了深刻洞察,月饼市场迈向新的高度。
东莞华美食品集团,金丽沙冰皮月饼作为去年的单品销售,2024年中秋我们又在内馅和饼皮上做了升级,秉承规格,精选内馅,重新搭配组合,成就的广式月饼经典。营养价值,品尝中口口感受到果实的丰富扎实;多层次酥松的饼皮,口感质地堪称入口便能感觉到华美对好口味的用心与坚持,更能充分满足您味蕾的期待,替您传递满满暖意和幸福口感…,“食材为尊、严选天然”一直是我们华美选择原料的标准。今年华美特请的中国烘焙大师每年都花不少时间去全球搜罗制作美食的到技法,用的手艺、严选的食材,采用古法制饼工艺,同时注入了贴合时代特色的元素,制作出这一季风格的中秋月饼——广式冰皮月饼,让消费者享用的新式美食。在口味上也一改传统广式月饼甜腻的做法,精选面粉制做饼皮,取来自世界各地的香醇原料作为馅料;在烘焙手法上,新式冰皮月饼保留着传统手工艺,每一块饼都是经过十多道工序制作而成,带来了有别于传统月饼的美味;轻轻撕开袋子便有香味散发出来,口口飘散着玩味在指尖,享受却在舌尖,想不留口水都不行喔!是表达浓浓情谊的之作。
华美月饼,广式月饼华美月饼OEM,加工厂家_广东经典品牌定制月饼,提供完善的售前售后服务,企事业单位定制月饼大型客户团体按需定制定制,定制月饼 品质保障,口感香醇,细腻绵软,送货,中秋月饼团购想省心又想优惠?立刻成为华美尊享客户,您将获得货源与价格的保障.更能够时间了解华美集团的各种活动优惠信息.华美月饼,佳节送礼品质之选.2021全新华美月饼重磅来袭!创造时尚美味,体验快乐生活!这个中秋与华美相伴、一同传味团圆与思念!华美双黄,世界食品金奖,华美流心奶黄月饼,新广式口味,国潮系列,中秋美学时尚系列黄金时代。