广州番禺华美月饼厂家全国包邮

月饼有哪些种类
1、广式月饼
广式月饼是目前大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，盛行于广东、海南、广西等地，目前已流行于全国各地。
2、京式月饼
京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4: 6，以馅的特殊风味为主，口感脆松。
3、苏式月饼
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮蔬松，馅料有五仁、豆沙等，甜度其它类月饼， 主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
4、滇式月饼
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采 用了滇式火腿，饼皮蔬松，馅料咸甜适口。
5、徽式月饼
小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱，其昧清香，酥软可口，甜而不腻。
6、潮式月饼
潮汕地区糕类名点，又叫潮汕朥饼，较扁，饼皮洁白，酥糖为馅，入口香酥。

2018年的烘焙市场依旧亮眼。在消费升级的背景下，基于技术创新、大数据、交互体验的新零售开始崛起，华美集团借势提出品牌创变战略。
“国家十分重视品牌建设，并将品牌战略纳入国家整体发展战略。华美集团作为中国企业，我们有义务、有责任做好品牌发展建设，与同行业一道共享品牌发展成果。”在峰会现场，袁旭培接受记者采访时说，作为国内烘焙行业企业，华美集团非常重视打造共赢生态圈。

传统月饼的常见馅料：
1、莲蓉月饼：莲蓉月饼是市面上常见的月饼，以莲蓉和蛋黄为馅料，它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香，甜味深沁 人心，可谓是中秋月饼的经典品种。莲蓉就是莲子(打碎的)；
2、鲜肉月饼：江浙沪一带的小吃。顾名思义，馅完全是由团鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝；
3、栗蓉月饼：栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料，板栗富含淀粉和矿物质，但是脂肪含星却低于其他坚果， 相对而言更加健康；
4、豆沙月饼：豆沙月饼是将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒，就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色， 具有浓郁的豆香昧，咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉；
5、五仁月饼：所谓五仁，并非只有五种，而是由多种不同馅料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁 等，有圆满、和谐的寓意；
6、火腿月饼：火腿月饼的馅料是火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为陷心，用面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金或掠红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮里着馅心。这种月饼既有香昧扑异的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，舒适，食而不腻；
7、玫瑰鲜花饼：采用特的用料，运用的玫瑰研磨出的玫现陷，使我们吃着能够感到玫理的香气，并且能够 使人感觉到心旷神怡。该月饼采用无添加蔗糖食用材料，除了适合年轻人食用，对于老人也是很好地选择，馅料肥而不腻，品良，是不错的选择。

月饼的营养：
1、月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的作用；
2、植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从角度看，一些原料性温平居多，强心、、，一些种子富含，，滋皮肤、乌须发；
3、月饼可以软化血管，防止动脉硬化，。

据了解，“华美”品牌月饼分传统、时尚两个系列，除了传统的蛋黄莲蓉、豆沙等馅料外，橘皮红豆蛋黄、桃山皮月饼等创新养生馅料深受中老客户群喜爱，也是年轻人的送礼。而“金丽沙”品牌则主打港式月饼，目标客户群针对时尚的都市消费群，水果、乳酪等创新口味非常适合年轻人。

在今年新推出的新品中，“华美双黄月饼”备受客商瞩目。记者切开一块“华美双黄月饼”发现，莲香四溢，蛋黄质细而油多，一口咬下去，甘香幼滑，美味从心而来。

　　在采访中，来自湖南的经销商罗先生告诉记者，他与华美已经合作了20年。之所以坚持选择华美，看中的是华美对产品和客商的责任感以及创新精神，以及高度的自我要求。除了保持传统产品的质量外，华美每年都会针对市场推出新产品，同时通过营销策略帮助客户打开新的市场，实现双方共赢。

华美作为月饼生产企业，不仅在国内外拥有较高的品牌度，连续多年在全国月饼市场销量处于，并且在严峻的经济形势下，通过终端卖场、邮政投递、电商、团购等多渠道销售，近年来一直保持快速增长势头。集团总经理陈玉娟表示，在机遇和挑战面前，华美月饼将继续秉承以客户、市场为中心，积极主动针对客户实际需求，提供完善的客户服务，推动华美向集团化、产业化发展。

集团自主创新设计的华美君，让品牌更具活力。华美在发展的同时，不忘回馈社会，众多义举，让品牌价值更加深入人心。未来，华美集团将运用大数据分析消费者需求，专注于产品研发及提升，打造创新型企业，定位产品驱动型“烘焙行业企业”。以互联网的发展思维，打造互联网+传统食品企业，努力成为焙烤行业的企业华美月饼厂家价格配送.华美月饼团购华美团购部

除食品外，华美食品拥有包装制造、塑胶制造等上游供应链，下游有东莞华美、湖北华美、北京华美、东莞华夫、欧丽沙食品、欧麦咖工房烘焙连锁等销售公司及终端销售体系。生产线数十条，2015年5月，正式成立华美集团。我们要践行绿色发展的新理念，倡导绿色、低碳、循环、可持续的生产生活方式，加强生态环保合作，建设，共同实现2030年可持续发展目标。